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Weißbrot
Von Hand geformt, locker und fluffig gebacken und mild aromatisch im Geschmack. Ein feiner Weizensauerteig gibt unserem Weißbrot die besondere Note.
Mehlmischungsverhältnis:
95% Weizen, 5% Roggen
Zutaten:
Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizensauerteig, Salz, Hefe, Backmittel