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Weißbrot

Von Hand geformt, locker und fluffig gebacken und mild aromatisch im Geschmack. Ein feiner Weizensauerteig gibt unserem Weißbrot die besondere Note.

Mehlmischungsverhältnis:

95% Weizen, 5% Roggen

Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Roggenmehl, Weizensauerteig, Salz, Hefe, Backmittel