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Kornkruste
Kräftiges Mehrkorn-Brot mit der besonderen Note im Geschmack. Die dunkle, lockere Krume und eine kräftige Kruste machen dieses Brot so beliebt.
Mehlmischungsverhältnis:
60% Weizen, 40% Roggen
Zutaten:
Wasser, Weizenmehl, Roggenmehl, Sonnenblumenkerne, Steinsalz, Essig, Malzextrakt aus biologischem Anbau, Roggenvollkornquellmehl aus biologischem Anbau, Roggenvollkornschrot, Sesamschalen geschält, Sojabohnen, Leinsamen, Hefe, Sauerteig
