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Roggen-Vollkorn-Brot

Das 100% Roggenbrot. Ohne Weizen. Herrlich kräftiger Sauerteig und eine lange Backzeit verleihen diesem Brot den typischen Geschmack. Passt durchaus auch zu süßem Aufstrich. Probieren Sie es doch einfach mal aus.                                                                                              

Mehlmischungsverhältnis:

100% Roggenvollkorn

Zutaten:

Roggenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Salz, Hefe