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Kraftmabrot
Das Original Sächsische Kraftmabrot, wie man es noch von früher kennt.
Mehlmischungsverhältnis:
60% Roggen, 34% Weizen, 6% Gerste
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Roggensauerteig, Malfa-Kraftmamehl (Gerste 6%), Kartoffelflocken, Salz, Hefe
