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Gourmet-Roggen-Dinkel-Saftkorn
Ein herrlich saftiges Brot, im Kasten gebacken, mit vielen Sonnenblumenkernen, kräftigem Natursauerteig und ohne Weizenmeh
Mehlmischungsverhältnis:
90% Roggen, 10% Dinkel
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Hefe