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Gourmet-Roggen-Dinkel-Saftkorn

Ein herrlich saftiges Brot, im Kasten gebacken, mit vielen Sonnenblumenkernen, kräftigem Natursauerteig und ohne Weizenmeh

Mehlmischungsverhältnis:

90% Roggen, 10% Dinkel

Zutaten:

Roggenmehl, Wasser, Dinkelmehl, Sonnenblumenkerne, Zuckerrübensirup, Hefe