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Vollkornbrötchen
Mehlmischungsverhältnis:
100 % Weizenvollkornmehl
Zutaten:
Weizenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Weizenkleie, Frischquark, Speiseöl, Salz, Honig, Weizenkleber, Leinsaat
100 % Weizenvollkornmehl
Weizenvollkornmehl, Wasser, Roggensauerteig, Weizenkleie, Frischquark, Speiseöl, Salz, Honig, Weizenkleber, Leinsaat