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Buchweizen-Kruste
Kräftig, aromatisches Brot mit einem besonders interessanten Geschmack aus Buchweizen und Dinkel.
Mehlmischungsverhältnis:
50% Buchweizen, 50% Dinkel,
OHNE WEIZEN, OHNE ROGGEN
Zutaten:
Buchweizenmehl, Dinkelmehl, Wasser, Dinkelsauerteig, Salz, Hefe, Gewürze