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Anno 1905
Das Roggenmischbrot für alle, die es ein wenig kräftiger mögen. 80% Roggenanteil, ein besonderes Gewürz, ein sehr weicher Teig und nicht zuletzt der tolle Schriftzug zeugen von echter Handwerkskunst und ganz viel Liebe zum Detail.
Mehlmischungsverhältnis:
80% Roggen, 20% Weizen
Zutaten:
Roggenmehl, Wasser, Weizenmehl, Roggensauerteig, Salz, Hefe, Gewürze