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Almländer Bürli

 

Mehlmischungsverhältnis:

90 % Ruchmehl (Weizen), 10% Roggen

Zutaten:

Ruchmehl (Weizen), Roggenmehl, Wasser, Weizenkleber, Malzmehl (Gerste), Salz, Hefe, Backmittel